卤香源：
这个名字体现了卤肉的香气，并且含有“源头”的意思，传达出店内制作卤肉的原始和纯粹。
卤肉卷家族：
强调店内的卤肉卷种类繁多，丰富多样，让顾客能够享受到不同口味的卤肉卷。
滋味卤肉：
这个名字强调了卤肉的味道，让顾客能够品尝到最地道和美味的卤肉卷。
香卤坊：
简洁大气，突出了卤味的香气，容易让人记住。
卤肉馆：
直接明了，表明这是一家专门经营卤肉制品的店铺。
卤肉大师：
这个名字展示了店铺在卤肉制作方面的专业性和高水准。
Savory Swirls：
这个名字创意十足，"Savory"表示美味的，"Swirls"则暗示了卤肉卷的多样化和丰富的口感。
卤中餐：
这个名字出自“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”中的“盘中餐”，巧妙地将“盘中餐”换成了“卤中餐”，既表明了店铺的主营业务，又透露出卤味的美味。
酱老头：
灵感来源于名著《高老头》，用“酱”字取代“高”，表现了卤味的特色，名字具有艺术价值，容易让人产生好感。
千汁百味：
取自成语“千姿百态”，意在说明卤味拼盘种类丰富，给人五彩斑斓之感。
牧野天香：
牧字代表大牧场，点明卤味的原汁原味，野字表示天然、原生态，整体名字给人一种高品质的感觉。
老味道卤菜馆：
强调传统和经典，容易吸引喜欢老味道卤菜的顾客。
鲜美可口卤菜小摊：
突出了卤菜的新鲜和美味，适合小摊经营。
滋味无穷卤菜屋：
这个名字让人感受到卤菜味道的丰富和持久，适合各种卤味拼盘。
肉食之乡卤菜坊：
体现了店铺的地域特色和主打产品，容易让人联想到美食。
酸甜可口卤菜铺：
突出了卤菜酸甜可口的特点，适合喜欢酸甜口味的顾客。
美食佳肴卤菜社：
这个名字大气，容易让人记住，同时传达出店铺提供的是美食佳肴。
香气四溢卤菜馆：
突出了卤菜香气四溢的特点，容易吸引顾客。
香辣可口卤菜小店：
适合喜欢香辣口味的顾客，名字简洁易记。
卤味美食馆：
这个名字综合了卤味和美食两个元素，表明店铺提供的是高品质的卤味美食。
这些名字各具特色，可以根据店铺的定位和目标顾客群体选择合适的名字。希望这些建议能对你有所帮助。