质量管理的方法可以分为两大类：
组织性的质量管理方法
制定质量方针：明确组织的质量目标和方向。
建立质量保证体系：通过制定一系列标准和程序来确保产品和服务的一致性和质量可控性。
开展QC小组活动：鼓励员工参与质量改进活动，通过团队合作解决问题。
以数理统计方法为基础的质量控制
控制图：用于监测过程中的异常波动。
排列图：用于识别主要问题和次要问题。
直方图：用于展示数据的分布情况，帮助分析过程能力。
此外，还有一些常用的质量管理方法：
PDCA循环法：
即计划-执行-检查-行动，是一种反复进行的持续改进流程。
5S管理法：
即整理-整顿-清洁-清理-保持，是一种基本的现场管理方法。
6σ管理法：
即六西格玛管理法，重视数据分析和过程控制，通过DMAIC（定义、测量、分析、改进和控制）和DMADV（定义、测量、分析、设计和验证）两个阶段来实现。
TQM管理法：
即全面质量管理，以客户满意为导向，不断提高质量。
ISO质量管理体系：
即国际标准化组织的质量管理体系，被广泛应用于企业，提供了一套规范和流程，帮助组织建立和维护质量管理体系。
质量功能展开（QFD）：
将客户需求转化为产品和服务设计特征的方法。
精益生产（Lean Production）：
通过消除浪费和持续改进来提高效率和质量。
过程能力法：
利用过程能力指数对各过程加以评估。
动态控制法：
利用控制图，动态地掌握质量的状态，实现对过程中的质量控制。
合格控制法：
保证各项工作符合质量标准，及时判断其合格与否，防止将不合格的成果交付到下一阶段或者客户手中。
这些方法可以根据组织的具体需求和实际情况进行选择和组合，以实现最佳的质量管理效果。