2021年综艺节目排行榜如下：
《乘风破浪的姐姐2》：
一档女性励志综艺节目，汇集了1991年以前出生的30位女明星，通过培训和评估，最终选出7名成员组成一个小组。
《披荆斩棘的哥哥》：
将曾经在娱乐圈叱咤风云的哥哥们集中起来组团出道，翻红了许多大湾区哥哥，节目因其敬业与业务能力受到观众喜爱。
《青春有你第三季》：
爱奇艺播出的优秀网络综艺节目，以偶像新星歌唱演绎比赛为主，最终选出最出色的成员出道组团。
《潮流合伙人第二季》：
明星体验和经营时尚商店的节目，给年轻人带来时尚狂欢节，并展示国家潮流。
《快乐大本营》：
湖南卫视的王牌综艺节目，邀请众多明星，通过娱乐互动和游戏为大家带来快乐。
《密室大逃脱第三季》：
教育真人秀，嘉宾在最真实的状态下逃离并解开不同主题故事的密室。
《妻子的浪漫旅行第五季》：
观察夫妻相处方式的节目，让婚姻中的“妻子角色”踏上浪漫之旅。
《王牌对王牌第六季》：
固定MC“王牌家族”团队挑战嘉宾团队，通过人才和游戏竞争确定王牌。
《一年一度喜剧大赛》：
一档喜剧竞演节目，为观众带来大量欢笑。
《导演请指教》：
一档导演竞技节目，展示了电影制作的幕后故事和导演们的才华。
此外，根据豆瓣2021年最受关注综艺榜单，排名前十的分别是：
《明星大侦探6》
《向往的生活5》
《脱口秀大会4》
《披荆斩棘的哥哥》
《创造营2021》
《恰好是少年》
《再见爱人》
《奇葩说7》
《这!就是街舞4》
《戏剧新生活》。
这些排名综合了不同来源的评选结果，因此排名可能有一定的主观性和变动性。