养老院会计做账的详细流程如下：
收到投资款
1. 收到投资款时：
借：银行存款 800万元
贷：实收资本 800万元
建设与采购阶段
1. 购买土地用于建设福利院，花费300万元：
借：无形资产—土地使用权 300万元
贷：银行存款 300万元
2. 建设福利院大楼，花费400万元：
借：在建工程 400万元
贷：银行存款等 400万元
大楼完工后：
借：固定资产—房屋建筑物 400万元
贷：在建工程 400万元
3. 采购养老设施设备，如床铺、轮椅、康复器材等，花费100万元：
借：固定资产—设备 100万元
贷：银行存款 100万元
运营阶段
1. 收取老人入住费用，假设每月收取入住费用共20万元：
借：银行存款/应收账款 20万元
贷：主营业务收入—养老服务收入 20万元
2. 支付员工工资，每月员工工资支出8万元：
借：主营业务成本—人工成本 8万元
贷：应付职工薪酬 8万元
实际发放工资时：
借：应付职工薪酬 8万元
贷：银行存款 8万元
3. 采购日常用品和食材，每月采购费用5万元：
借：主营业务成本—物料成本 5万元
贷：银行存款 5万元
4. 支付水电费等费用，每月水电费等费用2万元：
借：主营业务成本—水电费等 2万元
贷：银行存款 2万元
5. 收到政府补贴，假设收到政府对养老福利院的补贴10万元：
借：银行存款 10万元
贷：营业外收入—政府补贴 10万元
期末结转
1. 期末将收入和成本费用结转至本年利润：
借：主营业务收入—养老服务收入
贷：本年利润
借：主营业务成本—人工成本
借：主营业务成本—物料成本
借：主营业务成本—水电费等
贷：本年利润
借：营业外收入—政府补贴
贷：本年利润
以上是养老院会计做账的详细流程，涵盖了从收到投资款到期末结转的所有主要环节。