漳平水仙属于什么茶

漳平水仙茶是 乌龙茶类紧压茶，具有半发酵茶的特点，介于绿茶和红茶之间。它以其浓郁的传统风味和清高的香气而闻名，是乌龙茶中的紧压茶代表。漳平水仙茶产自福建省漳平市，以其独特的制作工艺和香气而广受茶友们的喜爱。其外形条索紧结卷曲，色泽乌绿带黄，内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，古色古香，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。