《山泉煎茶有怀》- 白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
《一字至七字诗·茶》- 元稹
茶，香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
《七碗茶歌》- 卢仝
一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
《与亢居士青山潭饮茶》- 释灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
《九日与陆处士羽饮茶》- 皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
《故人寄茶》- 曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
《煎茶》- 成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
《尝茶》- 刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
《即目》- 李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
《走笔谢孟谏议寄新茶》- 杜甫
碧玉瓯中磨霭绿，绿尘不动摇沉香。
《寒夜》- 杜耒
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
《满江红·和范先之雪》- 辛弃疾
提及茶的相关内容。
这些诗词不仅描绘了茶的制备和品饮过程，还表达了诗人们对茶的热爱和对茶文化的深刻感悟。通过这些诗词，我们可以感受到茶在唐代及以后文化中的重要地位。