酸碱度pH值是衡量溶液酸碱性的指标，其取值范围是 0到14。pH值小于7表示酸性，等于7表示中性，大于7表示碱性。具体来说：
0-2：极强酸性，具有强烈的刺激性和腐蚀性
3-5：强酸性，对皮肤和眼睛有刺激作用
6：弱酸，对人体和物体的刺激性较小
7：中性，酸和碱的浓度相等，不对人体和物体造成刺激和伤害
8-9：弱碱，对人体和物体的刺激性较小
10-12：强碱，对皮肤和眼睛有刺激作用
13-14：极强碱，具有强烈的刺激性和腐蚀性
建议在使用酸碱度计或进行相关实验时，参考权威且更新的资料，以确保准确性和安全性。