生活中的物理现象及其解释如下：
夏天从冰箱里拿出的啤酒瓶出“汗”
解释：这是由于水蒸气遇冷液化成小水滴附着在瓶子上。
冬天窗户上结冰花
解释：这是水蒸气在低温下直接凝华成固态冰晶的结果。
早上睡醒觉看见大雾
解释：这是空气中的水蒸气在低温下液化成小水滴形成的雾。
冬天被冻住的衣服会变干
解释：这是冰的升华，即冰直接变成水蒸气，不需要经过液态阶段。
不同的时间和地点水的沸点不同
解释：这是由于大气压的差异，大气压越低，水的沸点越低。
水只能把饺子煮成白色的，而油能把饺子炸成黄色的
解释：这是因为油的沸点比水的沸点高，所以在炸食物时，油温更高，能够使食物表面迅速形成焦脆的黄色外壳。
海市蜃楼现象
解释：光由于遇到不均匀大气而发生了偏折。
重力
解释：地球吸引物体的力量，使得物体落地。
摩擦力
解释：由物体间接触时产生的阻碍运动的力量。
光的折射
解释：光线在介质中传播时，由于折射率不同而改变方向。
光的反射
解释：光线遇到物体表面反弹的现象。
声音的传播
解释：声音是通过振动传播的机械波。
热传导
解释：物质内部或不同物质之间因温度差异而产生的热量传递现象。
电磁感应
解释：当导体在磁场中运动或磁场发生变化时，会在导体中产生电动势。
电阻和电流
解释：电阻是电流在导体中流动时遇到的阻碍，而电流是电荷的流动。
下雪不冷化雪冷
解释：下雪放热，化雪吸热。
水往低处流
解释：这是万有引力的作用。
摔倒在地感觉疼痛
解释：这是由于作用力与反作用力，你摔倒时受到地面的反作用力导致疼痛。
挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置
解释：这是由于秒针在“9”的位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声
解释：这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。
对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯
解释：因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光。
这些现象都是物理学在日常生活中的应用，通过理解这些现象，我们可以更好地利用科学知识解释和预测周围的世界。