土方开挖施工方案的编制依据主要包括以下几个方面：
工程设计文件：
包括勘察设计报告、施工图纸、技术规范等，这些文件提供了开挖施工的基本要求和规范，施工方案必须符合这些要求和规范。
地质勘察报告：
提供了地质和水文地质方面的信息，例如土层性质、地下水位等，施工方案必须根据这些信息进行合理的安排，以减少地质灾害的风险。
环境影响评价报告：
土方开挖施工可能对周围环境产生一定的影响，例如噪音、振动等，环境影响评价报告提供了相关的数据和评估结果，施工方案必须根据评价结果进行合理的控制和防护。
监测方案：
开挖工程施工过程中需要进行巡视和监测，以监控施工的安全和质量，监测方案提供了监测的内容、方法和要求，施工方案必须根据监测方案进行操作。
施工技术要求：
土方开挖施工在技术上有一定的要求，例如开挖的方法、顺序、坡度等，施工方案必须根据相关的技术要求进行编制，以确保施工的安全和效果。
相关法律法规：
土方开挖施工必须符合国家和地方的法律法规，例如《建筑工程施工安全生产规定》、《爆破安全规程》等。
工程概况：
在编制土方开挖施工方案之前，需要对工程进行充分了解，包括工程的类型、规模、施工环境等信息，根据工程概况可以确定土方开挖的具体要求和目标。
土质调查报告：
通过采集土样，对土壤的物理性质、力学性质以及水文地质条件等进行分析和测试，土质调查报告提供了土方开挖施工所需的关键参数，如土层厚度、土壤类型、含水量等。
施工图纸：
包括平面图、剖面图、标高图等，通过施工图纸可以了解工程的具体形状、尺寸和位置，有助于确定土方开挖的具体范围和方式。
相关标准和规范：
在土方开挖施工方案编制过程中，需要参考相关标准和规范，以确保施工的安全和质量，例如土方开挖施工要符合国家土建工程施工质量验收标准、施工安全规范等。
施工设备：
根据工程需要选择合适的施工设备，如挖掘机、铲车、运输车等，施工人员需要具备相关的资质和经验。
社会环境和环境保护要求：
在施工方案编制过程中，应考虑噪音、震动、扬尘等对周围居民和环境的影响，并制定相应的控制措施。
风险分析：
识别和评估潜在的施工风险，并制定相应的风险控制措施。
工程质量保证措施：
包括严格控制施工质量、进行工程验收和监测等。
施工进度计划：
编制详细的施工进度计划，包括各个施工阶段的开始时间、结束时间和关键节点。
综上所述，土方开挖施工方案的编制依据是多方面的，涵盖了工程设计、地质条件、环境评估、施工技术、法律法规、工程概况等多个方面，以确保施工的安全、高效和合规。