环刀取样规范要求如下：
取样位置
填方工程环刀取样部位应在每层压实后的下半部。
柱基回填：抽查柱基总数的10%，但不少于5个。
基槽和管沟回填：每层按长度20~50m取样一组，但不少于一组。
基坑和室内回填：每层按100~500m²取样一组，但不少于一组。
场地平整填方：每层按长度400~900m²取样一组，但不少于一组。
取样器具
环刀最常用的规格是Φ100和Φ200。Φ200规格的取土容量为200立方厘米，高度为53mm，内径为70mm。
采样器具应干燥、清洁、无锈蚀、无变形。
采样前应清除表面杂质，采样器具应对准采样点，垂直向下插入土中，插入深度应达到规定深度。
采样器具插入土中后应稍微旋转，使采样器具与土壤充分接触，然后缓慢向上拔出。
采样器具在采样过程中应保持垂直状态，避免偏斜和侧向力的影响。
采样器具在采样过程中应避免碰到石头、树根等硬物，以免影响采样质量。
采样完成后，应将采样器具内的土样取出，放入密封袋中，标注采样点、采样时间、深度等信息。
采样完成后，应对采样器具进行清洁和消毒，以避免污染下一次采样。
取样方法
根据《土工试验方法标准》GB/T 50123，当试验需要使用环刀切取试样时，应在环刀内壁涂一层薄薄的凡士林。
刃口向下放在土样上，将环刀垂直下压，并用切土刀沿环刀外侧切削土样，边压边削，直到土样高出环刀。
根据试样的软硬程度，使用钢丝锯或切土刀整平环刀两端的土样，擦净环刀外壁，并称量环刀和土样的总质量。
数量要求
对于每个大基坑，每（50-100）㎡应至少设置1个检验点。
对于基槽，每（10-20）m应至少设置1个检验点。
每个独立柱基础应至少有1个检验点。
当使用贯入仪或动力触探来检验垫层的施工质量时，每层检验点的间距应小于4m。
这些规范要求确保了环刀取样的准确性和代表性，有助于评估土壤的工程性质和施工质量。