甜品种类繁多,以下是一些常见的甜品名称:
提拉米苏:
一种带咖啡酒味的意大利甜点,以马斯卡彭芝士、手指饼干和可可粉为主要原料。
熔岩蛋糕:
别名心太软,是一种著名的法式甜点,特点是表面有熔岩状的巧克力或果酱。
慕斯蛋糕:
一种奶冻式的甜点,通常加入吉利丁凝固,并可以搭配各种水果、巧克力等食材。
芝士蛋糕:
用芝士为主要乳料制作的蛋糕,分为重芝士和轻芝士两种。
彩虹蛋糕:
由多层不同颜色的蛋糕层组成,切开后呈现出彩虹般的颜色。
纸杯蛋糕:
一种小型的蛋糕,通常放在纸杯中,便于携带和食用。
马卡龙:
一种外表精致小巧、色彩绚丽的法式甜点,外壳酥脆,内部夹心柔软香甜。
草莓大福:
一种以草莓为主要馅料的日式大福甜品。
甜甜圈:
又称多拿滋或唐纳滋,是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后油炸而成的甜食。
雪蛤膏 、 糖水、 冰糖燕窝、 番薯糖水、 豆沙锅饼、 炖蛋、 双皮奶、 姜撞奶、 豆腐花、 龟苓膏、 海带绿豆沙、 红豆沙、 芝麻糊、 花生糊:
这些都属于中式甜品。
雪糕、 曲奇、 布丁、 班戟、 华夫、 巧克力、 苹果派:
这些都属于西式甜品。
杨枝甘露:
一种港式甜品,由芒果、西米露、柚子等食材制成。
榴莲班戟:
一种将榴莲肉包裹在班戟皮中的甜品,具有浓郁的榴莲风味。
仙草、 芋圆、 豆花:
这些是台式甜品的代表食材。
五月树布丁、 欢乐颂、 植物蛋糕:
这些属于植物甜品,强调使用新鲜植物果蔬,不添加化学添加剂。
葱珠劳(月字旁劳)芋汤、 金瓜芋泥、 糯米粥、 甜番薯、 绿豆爽、 豆米茨宝、 清心丸、 膏烧白果、 赤豆汤、 绿豆汤:
这些是潮式甜品,以汁为主,包括多种甜汤和甜品。
这些甜品不仅种类丰富,而且风味各异,可以满足不同人群的口味需求。无论是中式甜品、西式甜品还是其他风格的甜品,都能在甜品的世界里找到属于自己的甜蜜时光。