《植树的牧羊人》阅读理解及答案如下：
问题：
想真正了解一个人，需要长期观察他的行为。
答案：正确。文章中提到“想真正了解一个人，需要长期观察他所做的事。”
问题：
牧羊人住在哪里？
答案：牧羊人不住帐篷，而是住在一座结实的石房子里。
问题：
牧羊人周围的环境如何？
答案：牧羊人周围是一群懒懒地卧在滚烫的山地上的绵羊，光秃秃的山上，一棵树也没有。
问题：
牧羊人给作者提供了什么帮助？
答案：牧羊人让作者喝了他水壶里的水，又带作者去了他山上的小屋，并从一口深井里汲水给作者。
问题：
牧羊人种了哪些树？
答案：牧羊人种了橡树、山毛樺和白桦树。
问题：
作者对牧羊人的评价如何？
答案：作者认为牧羊人是一个充满自信、意志坚强的人，他就像这块不毛之地上涌出的神秘泉水，给这个地方带来了生命和希望。
问题：
文章的主题是什么？
答案：文章通过描述牧羊人种树的故事，表达了人类除了毁灭，还可以像上帝一样创造的主题。
这些答案涵盖了文章中关于牧羊人及其行为的描述，帮助读者更好地理解文章的内容和主题。