泽西岛在微信上被用作一种 寓意和梗，具体含义如下：
世界尽头：
泽西岛在微信个人资料所在地的设置页面中排在最后一位，因此被寓意为“世界尽头”。
神秘和美丽：
泽西岛不仅名字美丽和神秘，风景优美怡人，充满浪漫气息，因此许多人将其设置为个人资料所在地，显得高贵冷艳，又带有浪漫气息。
隐私保护：
有些人在注册微信时如果不选择实际地区，出于隐私保护就会选择泽西岛。
网络梗：
泽西岛这个梗也常出现在综艺节目及网络中，作为笑点或铺梗的一部分。
综上所述，泽西岛在微信上主要被用作一种寓意“世界尽头”的梗，同时也可能出于隐私保护或仅仅是因为名字好听而被设置为个人资料所在地。