截至2024年，普通高等学校高职高专专业目录包括19个门类97个专业类751种专业。具体分类如下：
1. 农林牧渔大类
2. 资源环境与安全大类
3. 能源动力与材料大类
4. 土木建筑大类
5. 水利大类
6. 装备制造大类
7. 生物与化工大类
8. 轻工纺织大类
9. 食品药品与粮食大类
10. 交通运输大类
11. 电子与信息大类
12. 医药卫生大类
13. 财经商贸大类
14. 旅游大类
15. 文化艺术大类
16. 新闻传播大类
17. 教育与体育大类
18. 公安与司法大类
19. 公共管理与服务大类
建议：
根据最新的专业目录，学生可以更清晰地了解不同专业的设置和分类，从而做出更合适的专业选择。
各高校应根据新目录调整专业设置和课程安排，以确保教育质量和学生就业。