要读写电子秤的程序，通常需要以下几个步骤：
选择合适的编程语言和开发环境
VB.NET：可以使用Visual Basic .NET编写程序来访问串口，读取电子秤上显示的数据。
C WinForms：在Windows窗体应用程序中，可以使用C编写程序来读取电子秤数据，通常需要设置串口（COM）并读取数据。
其他语言：如C++、Python等也可以用于编写电子秤的读写程序，具体实现方式会有所不同。
配置串口
确定电子秤的串口（COM）号码，并在程序中正确配置串口参数，如波特率、数据位、停止位和奇偶校验等。
读取数据
编写代码通过串口读取电子秤发送的数据。这通常涉及到打开串口、读取数据流并解析数据格式。
数据处理
读取到的数据可能需要进一步处理，例如转换为重量单位（如克）、计算平均值等。
显示数据
将读取并处理后的数据在用户界面上显示，可以是图形界面或命令行界面。
```csharp
using System；
using System.IO.Ports；
using System.Windows.Forms；
namespace Weight秤程序
{
public partial class Form1 : Form
{
private SerialPort com；
public Form1（）
{
InitializeComponent（）；
InitializeCOMList（）；
}
private void InitializeCOMList（）
{
// 获取所有可用的COM端口
string[] ports = SerialPort.GetPortNames（）；
comboBox1.Items.AddRange（ports）；
comboBox1.SelectedIndex = 0；
}
private void comboBox1_SelectedIndexChanged（object sender, EventArgs e）
{
string selectedCOM = comboBox1.SelectedItem.ToString（）；
if （com != null）
{
com.Close（）；
}
com = new SerialPort（selectedCOM, 9600, Parity.None, 8, StopBits.One）；
com.Open（）；
}
private void button1_Click（object sender, EventArgs e）
{
if （com != null && com.IsOpen）
{
string data = com.ReadExisting（）；
textBox1.Text = data；
}
}
private void Form1_FormClosing（object sender, FormClosingEventArgs e）
{
if （com != null）
{
com.Close（）；
}
}
}
}
```
在这个示例中，程序通过选择串口并打开它来读取电子秤的数据，并将数据显示在文本框中。
建议
选择合适的电子秤：确保电子秤支持所需的通信协议（如RS232、USB等）。
参考文档：仔细阅读电子秤的用户手册或制造商提供的通信协议文档，以确保正确配置和读取数据。
错误处理：在程序中添加适当的错误处理，以应对通信故障或其他异常情况。
通过以上步骤和示例代码，您可以开始编写自己的电子秤读写程序。