在Windows系统中，可以通过以下方法设置关机时终止程序：
方法一：通过注册表设置
打开注册表编辑器
按下 `Win + R` 键，输入 `regedit`，然后按回车键。
定位到相关键值
在注册表编辑器中，依次展开以下路径：
`HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Desktop`
`HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control`
修改键值
在 `HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Desktop` 下，找到并修改 `AutoEndTasks` 键值为 `1`。
在 `HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control` 下，找到并修改 `WaitToKillServiceTimeout` 键值为 `4000`。
方法二：通过组策略设置
打开组策略编辑器
按下 `Win + R` 键，输入 `gpedit.msc`，然后按回车键。
导航到相关策略
在组策略编辑器中，依次展开以下路径：
`计算机配置` -> `管理模板` -> `系统` -> `关机选项`
修改策略
在右侧窗格中，找到并双击 `关闭会阻止或取消关机的应用程序的自动终止功能`。
在弹出的提示框中，选择 `已启用`，然后按确定键。
方法三：使用任务管理器
打开任务管理器
按下 `Ctrl + Shift + Esc` 键或 `Ctrl + Alt + Del` 键，然后选择 `任务管理器`。
结束任务
在任务管理器中，选择要关闭的程序，然后右键单击并选择 `结束任务`。
方法四：使用命令行
使用 `shutdown` 命令
打开命令提示符（CMD），输入以下命令：
```
shutdown -s -t 3600
```
其中，`-s` 表示关机，`-t` 后面的数字表示关机前等待的秒数。例如，`3600` 表示等待 3600 秒（1小时）后关机。
使用 `nohup` 命令（适用于 macOS/Linux）：
在 macOS 或 Linux 中，可以使用 `nohup` 命令来在后台运行程序，即使关闭终端窗口，程序也会继续执行。例如：
```
nohup program.exe &
```
通过以上方法，你可以根据自己的需求选择合适的方式来设置关机时终止程序。建议先备份重要数据，以防设置不当导致数据丢失。