餐饮验收程序案例可以包括以下几个步骤：
前期准备
餐饮企业需要通过消防、卫生、工商等部门的验收，取得相应的证照和手续。
参与任务的工作人员需完成岗前培训，包括营业执照的要求和相关财务要求，向管理层领取工作指引并加以落实执行。
实施验收
验收员将随机进入餐饮企业的试菜区进行抽样，检查菜品的口感和质量。
对厨房工作人员进行培训，检查传菜的准确性、食物的保存现状、服务员的态度等具体内容。
结果汇报
验收员要对整个餐饮企业进行现场调查，对认真落实优化行动的企业予以肯定，对违反规定的企业要罚款并且要求其立即改正错误。
验收完成后，需要把所有的验收工具清洗消毒并归还，保持工作区的整洁并写出验收报告。
对企业提出重点、关注和改进措施。
物品归还
验收完成后，需要把所有的验收工具清洗消毒并归还。
保持工作区的整洁并写出验收报告。
对企业提出重点、关注和改进措施。
通过以上步骤，可以确保餐饮验收程序的规范性和有效性，从而提高餐饮服务的质量和顾客满意度。