开发收银系统程序可以按照以下步骤进行：
需求分析
与超市经理和员工沟通，了解收银系统的功能需求，包括商品管理、促销活动、会员管理、支付方式等。
设计数据库
根据需求设计数据库结构，包括商品信息、库存、销售记录、会员信息等。
开发界面
设计用户界面，包括收银操作界面、商品管理界面、会员管理界面等。可以使用前端框架如React、Vue.js等。
开发功能
实现系统功能，包括商品录入、库存管理、促销活动设定、会员管理、收款等。
整合支付系统
接入支付接口，包括现金支付、刷卡支付、移动支付等。
测试和调试
对系统进行功能测试和调试，确保系统稳定可靠。
上线和部署
将系统部署到超市的收银台上，并进行员工培训。
运营和维护
负责系统日常运营和维护，及时处理系统故障和更新需求。
在开发过程中，可以使用一些开发工具和技术，如数据库管理系统（如MySQL）、编程语言（如Java、Python）、前端框架（如React、Vue.js）等，以提高开发效率和用户体验。
此外，还可以选择购买成熟的收银软件或由商家自己组建团队进行搭建。购买成熟的收银系统可以节省开发时间和成本，而自己组建团队则需要更多的时间和资源。无论选择哪种方式，都需要确保系统的稳定性和安全性，以保障超市的日常运营。