通过微信小程序销售蛋糕可以采取以下策略来增加收入：
线上线下结合的活动
利用小程序购买可以享受几折优惠，并通过积分兑换实物或消费券。
利用小程序分销功能
通过用户邀请新用户，邀请人可以获得奖励，从而拓展更多新顾客。
社交媒体推广
在微信、微博等平台上发布有趣且有吸引力的内容，如制作蛋糕的视频、客户评价、限时优惠等，增加互动性。
促销活动
通过满减优惠、限时折扣、新品试吃等方式吸引顾客购买。结合节假日推出特定主题的蛋糕和促销活动，增加销售机会。
会员体系与积分奖励
建立会员体系，提供专属优惠、生日礼物、积分兑换等福利，鼓励顾客多次购买。积分奖励机制也能激励顾客积极参与互动和分享，提高品牌黏性。
数据分析与优化
通过数据分析工具了解客户行为和销售趋势，有针对性地调整运营策略。例如，分析哪些产品最受欢迎、哪些推广渠道效果最好，从而优化产品组合和营销策略。
优质的客户服务
提供高效的客户服务，包括处理退换货、解决客户投诉等，提升客户满意度。
利用生日信息进行精准营销
捕捉并利用顾客及其亲朋好友的生日信息，提前发送祝福和优惠券，鼓励顾客下单购买蛋糕。
优化小程序界面与用户体验
确保小程序加载速度快、导航简洁明了，并提供详细的商品信息和高质量图片，优化移动端体验，让用户可以随时随地轻松购物。
提供便捷的购物和服务
在小程序中展示蛋糕产品、提供在线下单、支付、配送等功能，为顾客提供一站式的购物服务。
通过以上策略，蛋糕店可以通过微信小程序有效地提升销售额和客户满意度，从而实现盈利增长。