养殖菜牛的程序可以总结如下：
日常饲养管理
早上4:30准时喂牛，以打铃为准，如遇特殊情况（如开牛、停电、牛跳槽等），可以晚点喂牛。早上7点进行饮水，同样以打铃为准，特殊情况以哨音为准。
中午12:00准时饮牛。
下午4:00准时喂牛，以打铃为准，特殊情况可以晚点喂牛。下午6:30进行饮水，以打铃为准，特殊情况以哨音为准。
饲料管理
将草和精料混合均匀后再喂牛。
按照各类牛饲料定额，定时定量按顺序饲喂，少喂勤添，确保牛吃饱吃好。
健康观察与报告
喂牛时注意观察牛吃草的情况，如有异常情况及时向兽医报告，并在白板上写明具体情况。
这些程序可以帮助你有效地管理养殖菜牛的过程，确保牛的健康和生长。