要开通微信外卖小程序，你可以遵循以下步骤：
注册微信公众平台账号
访问微信公众平台官网（mp.weixin.qq.com）并注册一个小程序账号。
完成注册后，进行微信认证，这通常需要提供企业或个体工商户的相关信息。
创建小程序
登录微信公众平台，进入“小程序”菜单，选择“添加新应用”。
填写小程序的基本信息，包括名称、Logo、简介等，并提交审核。
搭建小程序
如果你有开发能力，可以选择自己编写代码或使用第三方的小程序开发平台来搭建小程序。
在开发平台中，你可以选择合适的模板，设置商品分类，上传商品信息，并完成支付和配送配置。
上传审核
开发完成后，将小程序代码上传至微信公众平台，并提交审核。
审核通过后，你的小程序就可以正式上线。
推广小程序
利用社交媒体、线下活动等方式提高小程序的曝光度。
可以通过微信公众号文章、微信朋友圈等途径进行宣传推广。
持续优化
根据用户反馈不断优化小程序的服务和体验。
定期更新菜单，推出优惠活动以吸引更多顾客。
请注意，微信外卖小程序的开发和运营可能会受到微信平台的规则和政策影响，建议在开发前详细阅读微信官方文档，并关注微信平台的最新动态。此外，如果你不熟悉开发流程，可以考虑聘请专业的开发团队或使用第三方服务来帮助你完成小程序的开发。