起诉房东的步骤如下：
准备起诉状和相关证据
起草起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。起诉状应包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等内容。
收集相关证据，如租赁合同、租金支付凭证、通讯记录、房屋照片等，以证明房东违约或侵害了你的权益。
选择起诉平台
可以通过法院的官方网站或者相关的诉讼平台进行在线立案。在立案过程中，要准确填写起诉的信息，包括你的基本情况、被告的信息（房东的详细信息）、起诉的事由等。
提交起诉状和证据
携带起诉状和相关证据，到有管辖权的法院提交起诉状。管辖权通常由房屋所在地或合同履行地法院行使。
在法院指定的时间内通过线上平台或者邮寄的方式提交起诉所需的材料。
缴纳诉讼费
根据民事诉讼标的的大小，交纳相应的诉讼费。诉讼费标准可向法院咨询或查询相关司法解释。
等待法院受理和开庭
法院对起诉状进行形式审查，符合条件的将予以受理，并出具受理通知书。之后，法院会安排开庭时间，通知双方当事人。
在庭审中，双方当事人陈述事实、提交证据，并进行辩论。庭审结束后，法院将根据查明的事实和法律作出判决。
执行判决
判决生效后，如果房东仍不履行义务，你可以申请法院强制执行。
建议
在起诉过程中，确保所有证据材料的真实性和完整性，以便在庭审中能够有效地支持自己的主张。
如果对法律程序和细节不熟悉，建议咨询专业律师，以获得更专业的指导和帮助。