调整水果投币机的程序需要按照以下步骤操作：
打开投币箱 ：首先需要打开投币箱，以便进行后续的程序调整。按住功能键：
在电脑板上找到并按住黑色按钮（功能键），直到听到响声后松手。这个步骤是为了进入程序调整模式。
显示HCC：
按下投币箱表面的红色按钮，此时表面显示器应显示HCC，表示已进入程序调整模式。
调整程序
单脱水一元程序：
继续按表面的红色按钮，显示器显示A1---1，这个程序保持不变。
快洗2元程序：再按一次红色按钮，显示器显示B2---2，然后按住功能键，显示器应显示B2---3，表示将快洗程序调整为3元。
快洗3元程序：继续按红色按钮，显示器显示C3---3，然后按住功能键，显示器应显示C3---4，表示将快洗程序调整为4元。
大件洗4元程序：再按红色按钮，显示器显示D4---4，然后按住功能键，显示器应显示D4---5，表示将大件洗程序调整为5元。
确认并退出：
完成所有程序调整后，再次按下投币箱表面的红色按钮，确认所有程序已正确设置。然后松开功能键，关闭投币箱。
请注意，以上步骤是基于特定型号的投币洗衣机，不同型号的投币机可能会有不同的操作方式。如果遇到操作上的困难，建议参考投币机的用户手册或联系专业技术人员进行咨询或调整。