在投票小程序中选择省份的方法如下：
使用小程序自带的省市区选择控件
小程序提供了自带的省市区选择控件，非常便捷。你可以通过设置`mode="region"`来启用这个控件。
在WXML代码中，你可以这样使用：
```html
```
在JS代码中，你需要定义`region`数组，并绑定`bindRegionChange`事件处理函数：
```javascript
Page（{
data: {
region: ['请选择省市区/县'],
},
bindRegionChange: function （e） {
this.setData（{
region: e.detail.value,
}）；
},
}）；
```
自定义省市区数据
如果你需要更复杂的省份选择逻辑，可以通过自定义省市区数据来实现。
你可以使用小程序自带的`picker`组件，并通过`bindcolumnchange`事件来计算和更新下一列数据。
具体实现方法可以参考相关文档和代码示例。
通过API获取省市区数据
如果需要从服务器获取省市区数据，可以使用小程序的`wx.request` API来获取数据，并通过`setData`方法更新到页面数据中。
例如：
```javascript
wx.request（{
url: '/User/getArea/parent_id/' + pid,
success: function （res） {
that.setData（{
regionObjects: res.data.result,
}）；
},
}）；
```
通过以上方法，你可以灵活地选择省份，并根据实际需求进行相应的定制和扩展。