小程序丁香盖碗的使用方法如下:
温碗洁具
使用盖碗前,先用热水将盖碗冲洗一遍,以温热并清洁茶具。
投茶
取适量茶叶放入盖碗中,一般来说,一人饮用的盖碗可放入2克茶叶,或根据个人口味适量增减。
冲泡
向盖碗中注入适温的热水,七分满左右即可。冲泡时间一般为20秒至3分钟,可根据茶叶种类适当调整。
倒茶
冲泡完成后,将盖碗的盖子斜盖在碗上,留出缝隙以便出水,同时可以滤掉茶渣。用拇指和中指按住盖纽,食指轻压盖碗边缘,然后虎口微抬,保持一定距离,即可将茶汤倒入公道杯或直接倒入茶杯中。
清洗
及时清洗盖碗,对于多人使用的情况,每次使用后都要彻底清洗,避免茶渍残留。
多人群使用
若为多人使用,可以采用抓碗法,即大拇指按住盖钮,其余手指贴住盖碗底部,将盖碗倒垂直过来即可出汤。
饮用
端起盖碗,欣赏茶汤的颜色和茶叶舒展后的姿态,然后轻轻拨动茶汤,使茶汤浓度均匀。饮用时,可以根据个人习惯选择端起整套盖碗或仅端起碗身。
通过以上步骤,你就可以在小程序中使用丁香盖碗来泡茶和品饮了。注意,使用盖碗时动作要轻柔,以免烫手或损坏茶具。