小米平板关闭程序的方法如下：
通过开发者模式关闭后台应用
进入“设置”应用。
导航到“系统设置”并找到“开发者选项”。
在开发者选项中，选择“正在运行的应用”或“后台应用”数目，然后关闭不需要的应用。
通过程序坞功能关闭程序
打开“设置”应用。
导航到“系统设置”并找到“辅助功能”。
在辅助功能页面中，找到并进入“触控”选项。
在触控页面中，找到并进入“手势控制”选项。
在手势控制页面中，找到并关闭“程序坞”的开关。
通过多任务手势关闭程序
打开“设置”应用。
导航到“显示”选项。
在显示页面中，找到并进入“多任务手势”选项。
在多任务手势页面中，找到并关闭“分屏”功能，这也可以取消程序坞。
建议根据个人使用习惯选择最适合自己的方法。如果经常需要管理多个应用，使用开发者模式或程序坞功能可能更为方便。