要判断麻将机是否安装了程序，可以采用以下几种方法：
从骰子上鉴定
正常骰子对位点数：6点对面为1点，5点对面为2点，4点对面为3点，骰子两对面总和为7。
程序骰子特征：如果骰子点数错位，即6点对面显示1点，4点对面显示3点等，则是程序骰子。
磁粉检测：程序骰子内部有磁粉，可以通过磁铁吸引并观察骰子是否晃动来确认。
使用程序牌识别器
识别程序牌：将程序牌识别器放在口袋里，将麻将牌放在识别器前，识别器会自动报出牌面信息，并提示该牌是否为程序牌。
利用手机NFC功能
NFC检测：如果手机支持NFC功能，可以打开NFC功能，将手机背面靠近麻将机，看是否有提示信息弹出，如果有，则说明该麻将机是程序机。
这些方法可以帮助你判断麻将机是否安装了程序。建议首先从骰子的对位点数和磁粉检测入手，如果这些方法都不确定，再使用程序牌识别器或手机NFC功能进行进一步验证。