麻将机参数设置108张的步骤如下：
打开麻将机盖板
首先，用手把麻将机边框压条取出来，把盖板打开。
找到调节板或程序设置
在麻将机内部找到调节板，将调节板上的选择按钮调整到“108张”这个选项上。
或者进入麻将机的程序设置页面，在“麻将牌数”这个选项中，将牌数修改为“108张”。
调整游戏方案数码档位表
在盖板上面找到游戏方案数码档位表，针对档位表上的游戏方案进行档位调节。
108张牌玩法对应的是第19档（3个人玩）或第20档（4个人玩）。
针对档位表找到108张的档位（如19档），进行档位调节，将十位调到1，个位调到7。
重启或复位麻将机
档位调节完毕后，需重启或复位一下麻将机。
压紧压边条
操作完成后，盖上盖子，压紧压边条。
通过以上步骤，你应该能够成功将麻将机的参数设置为108张。如果在调整过程中遇到问题，建议参考麻将机的使用说明书或联系售后服务进行咨询。