豆芽程序书可以包含以下内容和步骤：
培育对象
选择绿豆芽作为培育对象。
实验目标
成功培育出一定数量的绿豆芽。
记录实验数据。
掌握简单的培育方法以及豆芽机的使用方法。
栽培绿色食品方法
选豆：
清水洗净，去除所有漂浮的豆子。
放入干净无油的瓶子或罐子中浸泡8-10小时，直到豆子吸满水膨胀。
播种：
将浸泡好的豆子均匀撒播在育苗盘或培养盆中。
保持适当的湿度和温度，避免阳光直射。
教学目标
通过本节课的学习，学生能够了解豆芽的营养价值和种植过程。
学生能够掌握清洗豆芽的方法。
教学步骤
引入：
向学生介绍豆芽的营养价值和种植过程。
提问学生是否喜欢吃豆芽，为什么喜欢吃，并引导学生了解豆芽的多种做法。
清洗豆芽：
展示如何清洗豆芽，将洗净的豆芽放到干净的白色布上晾干。
观察记录：
提前2天与幼儿一起泡豆子，并做观察记录。
将两盆豆芽分别放在不同的环境中，如黑纸盒和阳台，并进行观察。
物质准备
黄豆、绿豆、香豆假设干。
与幼儿人数相等的杯子、纱布和海绵。
纸箱子、两个大盆。
关于生豆芽的课件。
审查与准备
豆芽生产企业或小作坊需要提交相关资料并进行初审。
备案部门在接到申请后3个工作日内完成初审工作，并出具《豆芽备案申请受理决定书》。
通过以上步骤，可以完成一份详细的豆芽培育程序书，无论是用于教学还是实际生产。