在iOS系统中，应用程序并不能保持后台运行不退出。这是因为iOS采用了一种称为“假后台”的技术。具体来说，iOS会在后台运行时记录程序的数据，然后关闭程序，当用户再次打开时，系统会恢复之前记录的数据，这样后台程序就不会占用CPU资源，从而提高系统的流畅性。
尽管有一些方法可以尝试管理后台应用程序，但并不能完全阻止它们被系统关闭。例如，可以通过“设置”中的“后台应用刷新”功能来控制哪些应用程序可以在后台刷新。此外，还可以使用第三方工具来管理应用程序的后台行为。
总的来说，由于iOS系统的设计，应用程序在后台运行时会被系统自动关闭，以保持系统的稳定性和流畅性。因此，无法实现让应用程序在后台持续运行不退出。