在汇编语言中编写中断处理程序通常包括以下步骤：
安装中断程序
将中断程序复制到内存的特定区域。例如，可以使用 `REP MOVSB` 指令将中断程序从 `0000:0200` 复制到 `0000:02FF` 区域。
设置中断向量表
为每个中断类型码设置一个中断向量，中断向量表是一个包含中断处理程序地址的表。每个中断向量包含4个字节，分别是段内偏移（IP）和段地址（CS）。
执行中断
当中断发生时，CPU会根据中断向量表中的信息找到对应的中断处理程序入口地址，并跳转到该地址执行处理程序。
中断处理程序
在中断处理程序中，需要保存CPU的现场（包括通用寄存器、程序计数器、标志寄存器等），处理中断，然后恢复现场，最后使用 `iret` 指令返回。
```assembly
； 假设中断处理程序入口地址为 0000:0200
org 0000:0200
； 中断处理程序
int9_handler:
pushf； 保存标志寄存器
push ds ； 保存数据段寄存器
push es ； 保存附加段寄存器
push cs ； 保存代码段寄存器
； 修改 IP 和 CS 以跳转到中断处理程序
mov ax, 0x0000 ； IP 地址
mov ds, ax ； 数据段地址
mov es, ax ； 附加段地址
mov ax, 0x0200 ； 中断处理程序入口地址
mov ss, ax ； 栈顶地址
mov sp, 0x128 ； 栈大小
； 这里可以添加中断处理逻辑
； 例如，打印中断信息
lea dx, run； 消息地址
mov ah, 0x09； INT 21h， 输出字符串
int 0x21 ； 调用中断服务例程
； 恢复现场
pop cs ； 恢复代码段寄存器
pop es ； 恢复附加段寄存器
pop ds ； 恢复数据段寄存器
popf ； 恢复标志寄存器
iret ； 返回
； 中断向量表
int_vector_table:
dw int9_handler ； 外部中断0的处理程序入口地址
```
在这个示例中，`int9_handler` 是中断处理程序的入口点，`int_vector_table` 是中断向量表，其中包含了外部中断0的处理程序地址。当中断发生时，CPU会跳转到 `int_vector_table` 中指定的地址执行 `int9_handler` 程序。
请注意，这只是一个简单的示例，实际的中断处理程序可能会更复杂，并且需要根据具体的中断类型和处理需求进行编写。