仪器程序错乱时，可以尝试以下几种方法进行处理：
重启设备
关闭设备电源，静置几分钟后再启动，这有助于解决一些程序上的小故障。
检查电源连接
确保电源连接稳定，避免电压波动导致的程序异常。
恢复出厂设置
如果设备程序错乱严重，可以尝试恢复到出厂设置。具体操作步骤通常可以在设备的用户手册中找到。
更新或重装软件
确保设备使用的软件是最新版本。如果需要，可以卸载后重新安装软件。
联系售后服务
如果以上方法都不能解决问题，建议联系设备的厂家或专业维修人员进行检查和维修。
检查并清洁设备
检查设备是否有灰尘或污垢，定期清洗设备有助于避免程序混乱。
校准仪器
如果仪器设置和操作都正确，但仍然出现数据错乱，可能是因为仪器需要校准。按照操作手册进行校准可以提高准确性。
重新分析样品
如果数据错乱问题依然存在，可能是样品本身出现了异常。重新分析样品可以验证结果的一致性。
制定明确的操作规范
制定详细的仪器操作规范，包括操作步骤、安全注意事项和故障处理措施，有助于减少操作错误。
加强员工培训
组织专门的培训课程，确保操作员充分理解并熟练掌握仪器的操作方法，定期进行复习和考核。
请根据具体的仪器类型和故障情况选择合适的处理方法。如果不确定如何操作，建议联系专业的维修人员或设备制造商获取帮助。