在广州数控系统中更换程序名字的步骤如下：
编辑状态下输入新程序名
进入编辑状态后，直接输入你想要的新程序名，然后按回车键确认。程序名应该以字母“O”开头，后面跟随四位数字，例如：O1234。
确认并保存
输入新程序名后，系统可能会自动确认并保存更改。如果没有自动保存，请确保保存当前程序。
检查程序内容
在编辑状态下，可以通过按输入键（如EOB键）来检查程序内容，确保新程序名已经正确应用。
替换旧程序名
如果需要替换已有的程序名，可以先删除旧程序名，然后输入新程序名。具体操作步骤如下：
进入编辑状态。
按下“编辑”键。
按下“复位”键，使光标回到程序开头。
输入旧程序名，然后按回车键。
输入新程序名，然后按回车键。
验证程序
完成上述步骤后，应重新检查程序内容，确保新程序名已经正确替换旧程序名，并且程序逻辑无误。
建议在实际操作前，先备份原有程序，以防不测。如果对操作过程有任何疑问，建议参考广州数控系统的用户手册或联系技术支持获取更详细的帮助。