2021年粮食补贴的发放时间因 省份不同而有所差异。以下是一些省份的粮食补贴发放时间：
河北省唐山市：
每年七八月份发放，2021年七月已经发放。
河南省开封市：
七月份至八月份之间发放。
云南省曲靖市：
已发放完成。
吉林省：
预计11月份开始发放。
辽宁省：
预计11月份开始发放。
内蒙古自治区：
10月底至11月初开始发放。
综上所述，2021年粮食补贴的发放时间主要集中在 每年的夏秋季节，具体时间因省份和当地农作物成熟时间而异。建议您查询所在省份的官方通知或咨询当地农业部门，以获取最准确的发放时间信息。