周星驰和吴孟达 因合作中的误会和利益冲突导致关系恶化，最终决裂。具体原因如下：
角色安排问题：
吴孟达为了与周星驰合作《功夫》，推掉了其他几部戏，并空等了一场。然而，在电影开拍时，周星驰并没有安排角色给吴孟达，导致吴孟达损失了许多片酬，对他产生了不满。
沟通不畅：
周星驰和吴孟达在合作过程中，因工作方式和态度问题产生了很多矛盾。周星驰对每一场戏的要求都非常严格，有时会让吴孟达感到压力和不满。
利益冲突：
有传闻称，吴孟达在《功夫》中的角色被他人代替，导致他错失了一个大好机会，这也可能加剧了他与周星驰之间的矛盾。
个人发展：
随着时间的推移，周星驰和吴孟达在事业上的发展方向和目标出现了分歧。周星驰逐渐主导了电影制作，而吴孟达则因为身体状况和其他原因，逐渐减少了拍戏的频率。
外部因素：
有观点认为，非典时期的不便可能也是导致两人合作破裂的一个外部因素。
综上所述，周星驰和吴孟达的关系破裂是多种因素共同作用的结果，包括角色安排、沟通不畅、利益冲突、个人发展以及外部环境等。尽管两人曾是黄金搭档，但最终还是因为种种原因分道扬镳。