阳朔攻略中包粽子的方法如下：
普通粽子
配料：圆糯米、五花猪肉300克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量。
做法：
猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜。
糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止。
粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作。
将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。
粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下，用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身。
粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。
简易肉粽
配料：糯米2小时备用、香菇、虾米、红葱头、肉丝、酱油、麻油、胡椒粉、糖、蚝油。
做法：
糯米泡2小时备用。
香菇、虾米、红葱头、肉丝放入内锅炒香，在和糯米一起拌炒一下，再加入少许酱油、麻油及胡椒粉、糖、蚝油调味，直到米半熟。
粽叶洗净，将炒好的料包入，可依个人喜好在包入炒香五花肉、及蛋黄、莲子。
电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。
咸香鸡肉粽
配料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。
做法：
将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。
洗净糯米，浸水半小时。
将鸡肉、薯仔和大葱头的混合物与糯米拌匀。
粽叶洗净，将拌匀的糯米和馅料包入，包法可参考其他肉粽的包法。
电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可。
建议
选材：选择新鲜的粽叶和优质的糯米，以确保粽子的口感和卫生。
调味：根据个人口味适量调整酱油、盐、糖等调料的用量。
包法：多练习不同的包法，如三角粽、四角粽等，以增加包粽子的乐趣和多样性。
煮制：煮粽子时，水量要充足，保持中大火，确保粽子煮熟透。
通过以上步骤和技巧，你可以在阳朔攻略中包出美味可口的粽子。