烧烤需要准备以下配料:
基础调料
辣椒粉(如老干妈)
孜然
芝麻
盐
糖
味精或鸡精
五香粉
胡椒粉
蒜泥
姜片
葱花
酱油
蚝油
料酒
蜂蜜
番茄酱
胡椒酱
沙拉酱
虾酱
辣酱
酱料
蒜味烤肉酱
日式照烧酱
沙茶蜜汁酱
和风烤酱
烧烤酱(汁)
腌料
海鲜调料
烧烤腌料(提前腌制食材)
其他配料
洋葱
青椒
萝卜
生菜
蘑菇
土豆
花菜
香草和香料(如迷迭香、牛至、罗勒、百里香)
巧克力
蚕蛹
工具
打火机
木炭
助燃剂
网架
烧烤叉
烧烤铲(翻转食物)
竹签
牙签
小毛刷
水果刀
锡箔纸
报纸
一次性筷
一次性碗
一次性盘
一次性手套
纸杯
餐巾纸
调料瓶(空瓶)
桌布
垃圾袋
这些配料和工具可以帮助你准备和进行烧烤,使食物更加美味和有趣。根据个人口味,你可以选择合适的调料和酱料来调整烧烤的风味。