即热式电热水器和储水式电热水器各有其优缺点，选择哪种更好取决于个人需求和实际情况。以下是它们的一些比较：
加热速度
即热式电热水器：加热速度快，通常在几秒钟内即可将冷水加热至适宜温度，非常适合需要快速使用热水的场合。
储水式电热水器：加热速度较慢，需要提前加热，通常需要30分钟到几小时才能将水加热至适宜温度。
节能性
即热式电热水器：节能效果较好，因为不需要预热和储存热水，电能转化效率高，几乎没有浪费。
储水式电热水器：节能效果较差，因为需要预热和储存热水，且保温过程中会消耗较多电能。
空间占用
即热式电热水器：体积小巧，占用空间少，适合安装在空间狭小的区域。
储水式电热水器：体积较大，占用空间多，需要安装在承重墙上，且影响美观。
安全性
即热式电热水器：虽然功率大，但采用水电分离技术，配备多重安全防护措施，如防干烧保护、超压保护、双向防电墙等，安全性较高。
储水式电热水器：安全性相对较低，加热棒直接放置在水中，触电概率较高，但带有防电墙技术的储水式热水器可以降低风险。
使用体验
即热式电热水器：使用方便，即开即热，适合需要频繁使用热水的家庭。
储水式电热水器：使用前需要预热，且水温恒定，适合对水温稳定性有较高要求的用户。
建议
如果对加热速度和节能性有较高要求，且家中电路负荷允许，可以选择即热式电热水器。
如果对热水供应的稳定性有较高要求，且家中空间较大，可以选择储水式电热水器。
无论选择哪种类型，务必关注产品的安全性能，选择带有防电墙等安全保护措施的产品。