小规模纳税人和一般纳税人的界定标准主要依据年销售额和会计核算情况。具体标准如下：
小规模纳税人
年销售额在规定标准以下，并且会计核算不健全，不能按规定报送有关税务资料的增值税纳税人。
年销售额为500万元及以下。
个体户在连续12个月开票额达到一定条件后可被认定为一般纳税人资格。
一般纳税人
年应征增值税销售额超过财政部、国家税务总局规定的小规模纳税人标准的企业和企业性单位。
年销售额超过500万元的企业会被强制认定为一般纳税人。
年销售额在100万元以上的生产或提供应税劳务的纳税人，或年销售额在180万元以上的货物批发零售的纳税人可认定为一般纳税人。
应税服务年销售额标准为500万元（不含税销售额）。
此外，如果小规模纳税人会计核算健全，能够提供准确税务资料，也可以主动申请为一般纳税人。
建议：
小规模纳税人若年销售额超过500万元，应及时办理一般纳税人登记，以享受可能的税收优惠和更规范的税务管理。
企业应根据自身经营规模、会计核算情况选择合适的纳税人类型，并及时关注相关税收政策的变化。