绝地求生被称为“吃鸡”的原因主要与游戏胜利后的提示语有关。当玩家在游戏中获得最终胜利时，屏幕上会显示“大吉大利，晚上吃鸡”的提示。这句话的英文原版是“Winner winner, chicken dinner!”，最早出现在电影《决胜21点》中，随后因在《绝地求生》游戏中的广泛使用而流行开来。
具体来说，“大吉大利，晚上吃鸡”这句话在玩家获得第一名时出现，意味着玩家成功地在激烈的游戏中存活到最后，并获得了胜利。这个表达方式简洁有力，易于传播和记忆，因此逐渐演变成了“吃鸡”这一简称。
此外，“吃鸡”这个词汇也因其形象生动的比喻意义而受到广泛欢迎。在游戏中获得胜利就像是赢得了一场“盛宴”，而“吃鸡”则是对这种胜利的形象描述。
综上所述，绝地求生被称为“吃鸡”主要是因为游戏胜利后的提示语“大吉大利，晚上吃鸡”以及在玩家群体中的广泛传播和使用。