鸡蛋蔬菜饼
材料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、适量水。
做法:胡萝卜切丝,与面粉、鸡蛋、葱花、盐和适量水搅拌成面糊。平底锅刷油,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。
全麦馒头夹煎蛋火腿生菜 + 小番茄
材料:全麦馒头、鸡蛋、火腿片、生菜叶、小番茄。
做法:鸡蛋煎熟,火腿切片煎香。全麦馒头对半切开,夹入煎蛋、火腿片和生菜叶。
燕麦粥 + 水煮蛋 + 凉拌黄瓜
材料:燕麦片、鸡蛋、黄瓜、蒜末、生抽、醋、盐、香油。
做法:燕麦片煮成粥,鸡蛋水煮,黄瓜拍碎切段,加入蒜末、生抽、醋、盐、香油拌匀。
平菇西红柿豆腐煲 + 糙米饭 + 苹果
材料:糙米、豆腐、平菇、西红柿、苹果、姜葱、盐、生抽。
做法:糙米提前煮熟,豆腐切块煎至两面金黄,平菇切片,西红柿切块。锅中热油,爆香姜葱,加入平菇翻炒,放入西红柿、豆腐,加适量水、盐、生抽炖煮。
豆浆 + 鸡蛋 + 炒菜 + 任意水果
材料:黄豆、豆浆机、鸡蛋、蔬菜(如菠菜、胡萝卜)、植物油。
做法:豆浆提前泡好黄豆,放入豆浆机加适量水,启动豆浆功能,打好后滤渣。鸡蛋水煮蛋简单方便,鸡蛋冷水下锅,水开转小火煮6 - 8分钟,捞出过冷水即可。
这些早餐搭配不仅营养均衡,而且制作简单快捷,适合不同年龄段的人群。可以根据个人口味和需求进行调整和创新。