当老板拖欠工资时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
尝试与老板协商
在采取进一步措施之前，先尝试与老板进行协商。可以心平气和地与老板沟通，表达自己对工资的合理诉求，询问拖欠工资的原因，并尝试协商解决方案。也许老板存在资金周转困难等暂时的问题，通过协商能够达成一个双方都能接受的支付计划，如分期支付等。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录、通话录音等证据，以备后续可能的需要。
向劳动监察部门投诉
如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。劳动者需准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查处理，并要求用人单位限期支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁
除了向劳动监察部门投诉外，劳动者还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，具有专业性、公正性和权威性。在申请劳动仲裁时，劳动者需填写劳动仲裁申请书，并提交相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后，会在规定的时间内决定是否受理。如果受理，将依法组成仲裁庭进行审理，并作出仲裁裁决。
向法院申请支付令或提起诉讼
根据《劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。如果用人单位在收到支付令后十五日内既不提出书面异议又不履行支付令的，劳动者可以向人民法院申请强制执行。
联合其他劳动者维权
与其他受影响的劳动者联合起来，共同维权。这样做可以增加法院和劳动部门的重视程度，从而加大执行力度，提高追回工资的可能性。
收集证据并向法院起诉
在收集到充分证据后，劳动者可以向法院提起诉讼。一旦法院作出判决，劳动者可以申请执行，通过冻结老板的账户或查询欠款人的财产来追回工资。
向劳动行政部门反映
劳动行政部门负责处理本行政区域内的拖欠工资问题。劳动者可以向劳动局反映情况，寻求其帮助。对于老板恶意拖欠工资的行为，劳动局还可以将其转交公安机关，追究老板的刑事责任。
利用法律武器
如果老板拖欠工资且经过劳动部门处理后仍拒不执行，劳动者可以依据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一的规定，向法院提起拒不支付劳动报酬罪诉讼，追究老板的刑事责任。
在维权过程中，保持冷静和理性，尽量通过合法途径来解决问题。同时，留意老板的异常行为，如转移财产或低价卖东西，可能是想逃避支付工资，可以向法院申请撤销这些行为。如果合法途径仍无法解决问题，可以考虑寻求法律援助或通过媒体曝光不公正待遇，引起社会关注。