要将图片转换为文字，您可以使用以下几款软件：
王速文字识别：
这是一款专业设计用于图片及拍照文字识别的软件，以其卓越的识别精度成为业界的信赖工具。
掌上扫描专家：
这是一款功能全面的智能手机扫描应用，利用尖端图像识别技术实现对图像中文字的精确识别。
Brandfolder：
这是一个功能丰富的专业工具平台，内置的文字识别功能尤为出色，能提升工作效率与实用性。
JPG转文本：
支持JPG、PNG等格式，能精准转换图像内容为可编辑文本。
智能翻译官：
除了实时语音翻译，还支持图片翻译功能，通过OCR技术迅速提取图片中的文字并进行翻译。
迅捷PDF在线转换器：
支持多种格式的图片文件及多种语言的翻译，还能批量处理文档等操作。
搜狗输入法：
提供图片转文字和在线翻译功能，方便用户在输入过程中进行图片文字翻译。
cs扫描全能王 、 迅捷文字识别、 有道云笔记、 云脉文档识别、 拍图读字、 OCR图片文字识别：
这些都是可以用于图片转文字的工具。
转易侠扫描王和 闪电OCR图片文字识别软件：
这两款软件也提供OCR技术，可用于图片文字识别。
捷速OCR文字识别软件：
支持多种图片格式，能直接识别文字并将图像转化成文字，适用于处理文档和编辑行业人员。
醒图：
虽然主要是一款在线P图工具，但也提供了文字工具，可以轻松在图片上添加文字。
免费的文字在线识别工具：
支持多种语言和格式，提供图像文字识别、提取、PDF文字识别等服务。
您可以根据自己的需求和设备选择合适的软件进行图片转文字操作。如果需要处理大量文档或追求高效准确，建议使用专业级的OCR软件如“王速文字识别”或“掌上扫描专家”。对于需要翻译图片中文字的用户，“智能翻译官”和“迅捷PDF在线转换器”提供了便捷的图片翻译功能。而如果需要在手机或浏览器中直接进行图片转文字，可以考虑使用“搜狗输入法”或“捷速OCR文字识别软件”等在线工具。