要观测手机是否被监控软件，可以采取以下方法：
观察手机性能变化
电池耗电速度突然加快，手机发热、运行速度变慢，频繁重启或自动关机，这些都可能是监控软件在后台运行所致。
检查流量使用情况
如果手机流量使用量明显增加，而自己并没有进行大量的网络活动，可能是有监控软件正在使用手机的流量进行数据传输。
审视应用程序
检查手机的应用程序列表，特别是那些未知来源或异常行为的应用程序。监控软件通常会伪装成普通应用，通过获取过多的权限来执行监控任务。如果发现某个应用程序频繁崩溃、无法卸载或存在其他异常行为，应引起警惕。
利用安全软件
市面上有许多专业的安全软件可以检测手机中的恶意软件和监控软件。这些软件通常具有强大的扫描和检测能力，可以帮助用户及时发现并清除潜在的威胁。
检查电池使用情况
如果手机电池寿命突然大幅下降，即使在没有大量操作的情况下也迅速耗尽电量，这可能是监控软件在后台运行的迹象。
观察网络使用情况
频繁连接到移动数据或Wi-Fi网络，以及数据流量使用量异常增加，可能是未知程序在后台运行。监控软件会利用这些网络进行数据传输，因此观察网络使用情况可以帮助识别潜在的监控行为。
审查应用程序和权限
检查手机的应用程序列表，确认是否有不认识的应用程序。同时，在安全设置中查看是否有未知的或有潜在威胁的应用被授予了权限。不必要的权限授予可能是监控软件获取数据的方式。
恢复出厂设置
如果怀疑自己的手机被监控，可以备份手机上的必要软件和数据，然后恢复手机至出厂设置，这样一些未知的或有潜在威胁的软件就会被处理掉。
通过以上方法，可以有效地观测和判断手机是否被监控软件。如果发现异常情况，建议及时采取措施，如使用安全软件进行扫描和检测，或考虑恢复出厂设置。