在macOS上运行iOS软件，可以采取以下几种方法：
使用PlayCover for Mac
PlayCover是一款允许在Mac上加载并运行iOS应用程序的工具。
它支持使用鼠标、键盘和控制器在Mac上全屏运行iOS应用程序。
用户只需提供ipa文件即可安装，不受苹果系统限制。
旁加载（Sideloading）
对于支持M1系列Mac的系统，可以通过旁加载的方式安装iOS应用程序。
旁加载是一种绕过App Store安装iOS应用的方法，需要使用特定的工具如PlayCover来进行安装。
建议
选择合适的方法：如果你使用的是M1系列Mac，并且想要运行未上架App Store的iOS应用程序，建议使用PlayCover for Mac，因为它提供了更为简单和直接的方法。
注意兼容性：并非所有的ipa文件都可以在Mac上运行，因此在使用这些工具时，请确保你拥有的ipa文件是兼容的。
通过上述方法，你可以在Mac上成功运行iOS应用程序。