点餐软件的收益主要来源于以下几个方面：
佣金收益：
平台可以从餐厅和商家获取一定比例的佣金，作为平台提供服务的回报。这种模式可以根据订单交易金额或数量设定不同的佣金费率，鼓励餐厅在平台上销售更多的食品。
代理差价：
有些点餐软件通过代理销售软件获得差价收益，例如三餐美食软件的代理可以赚取软件差价和支付分润。
推荐菜品和套餐：
通过推荐高利润、主推的菜品和套餐，可以提升客单价，从而增加收益。例如，微信点餐功能中的推荐菜品和套餐菜品功能，可以显著提高销售额。
自营外卖：
餐饮商家可以通过自营外卖平台，以比第三方外卖平台更优惠的价格吸引顾客，节省抽佣成本，并通过微信直接触达消费者，提高效率和销售额。
建立品牌形象：
通过点餐小程序建立良好的品牌形象，吸引更多顾客，从而提高销售额。
提供优惠券和促销活动：
在微信点餐平台上提供优惠券和促销活动，可以吸引更多的消费者并增加销售额。
定制餐品：
根据消费者的需求和喜好，提供定制餐品，可以增加销售额和客户满意度。
提高服务质量：
通过在线评价和反馈系统，加强与消费者的互动，提高服务质量，增加客户忠诚度。
预售模式：
预售模式可以帮助餐饮企业提前了解市场需求，降低成本并增加销售额。
收取商家入驻费用：
商家希望在小程序上展示自家菜品并接受订单，需要支付一定的入驻成本。
订单抽成：
每一笔通过小程序完成的外卖订单，小程序运营方可以抽取一定比例的金额作为服务费用。
增值服务：
为商家提供优先展示、精准营销推广等额外服务，并收取相应的费用。
广告收入：
小程序可以在页面中为相关品牌或产品展示广告，从而获得广告投放方的资金支持。
数据分析服务：
为商家提供详细的用户消费行为、菜品销售情况等数据分析报告，帮助商家优化经营策略，同时收取服务费用。
通过以上多种方式的综合应用，点餐软件可以实现持续稳定的盈利，为餐饮行业的发展注入新的活力。建议餐饮企业选择适合自己业务模式的盈利方式，并不断优化和创新，以提高收益和竞争力。