使用软件收集编码信息的方法如下：
使用chardet库检测文本编码
安装chardet库：通过pip命令安装，命令为 `pip install chardet`。
检测文本编码：使用chardet库检测文本文件的编码，示例代码如下：
```python
import chardet
读取文件的二进制数据
with open（'未知编码文本.txt', 'rb'） as file:
data = file.read（）
使用chardet检测编码
encoding_info = chardet.detect（data）
print（f"检测到的编码： {encoding_info['encoding']}"）
```
手动转换文本编码
检测到文本的编码后，可以使用该编码手动转换文本文件为UTF-8，示例代码如下：
```python
if encoding_info['encoding']:
with open（'未知编码文本.txt', 'r', encoding=encoding_info['encoding']） as file:
content = file.read（）
with open（'未知编码文本.txt', 'w', encoding='utf-8'） as file:
file.write（content）
```
使用爬虫代理IP
有些网站可能混合使用不同的编码，可以通过在代理IP中加入编码参数来指定目标网站的编码，示例代码如下：
```
http://www.inte.net/proxy/api.ashx？inteproxyencoding=要转换的编码&url=你要获取的地址
```
使用开源项目cpdetector
cpdetector是一个基于统计学原理的编码检测项目，可以检测HTML、XML等文件或字符流的编码，示例代码如下：
```java
import org.mozilla.universalchardet.UniversalDetector；
public class CodeTypeDetector {
public static void main（String[] args） {
byte[] buf = new byte；
UniversalDetector detector = new UniversalDetector（null）；
int nread；
FileInputStream fis = new FileInputStream（"path_to_file"）；
while （（nread = fis.read（buf）） > 0 && !detector.isDone（）） {
detector.handleData（buf, 0, nread）；
}
detector.dataEnd（）；
String encoding = detector.getDetectedCharset（）；
System.out.println（"Detected encoding: " + encoding）；
fis.close（）；
}
}
```
这些方法可以帮助你有效地收集和处理不同编码的文本信息。根据具体需求和场景，可以选择最适合的方法进行编码检测和转换。