要发不掉帧视频软件，可以尝试以下几款：
开心录屏
支持自定义画面质量和帧率设置，最高可达50FPS。
采用优化的编码技术，有效避免因帧率不稳定导致的画面卡顿现象。
EV录屏
支持最高60fps的高帧率录制。
采用先进的压缩算法和高效的编码方式，保证高质量视频输出的同时，生成较小体积的文件。
OBS Studio
开源免费，允许用户灵活配置各项参数，包括编解码器、比特率和帧率设置。
适合专业用户或需要更专业录屏设置的人群。
傲软录屏
集成了音频捕获及后期编辑功能。
除了屏幕录制外，还提供音频捕获和编辑功能，满足多重需求。
这些软件在不同程度上都能提供稳定的帧率输出，适合不同的录制需求。建议根据具体的使用场景和需求选择合适的软件进行尝试。