在犀牛软件（Rhino）中，高度是指一个物体在垂直方向上的尺寸。以下是在犀牛软件中定义高度的一般步骤：
使用立方体工具
打开犀牛软件并选择立方体工具。
在任何一个视图的绘图区域确定起点，例如在顶部视图（top view）中。
输入立方体的一个边长，例如50。
选择一个方向拉伸以确定高度，例如垂直方向，并输入高度数值，例如70。
手动输入尺寸
选择要调整尺寸的对象，可以使用选择工具（Select）或命令（Command）。
进入尺寸调整模式，可以通过右键单击选择的对象，在弹出菜单中选择"Properties"（属性）来打开属性窗口。
在属性窗口中，找到对象的尺寸属性，包括长度、宽度和高度，并手动输入数值来调整尺寸。
使用标高注解
对于建筑图纸，可能需要标注标高。犀牛软件允许用户自定义标高样式。
创建一个标高注解图片，并使用Block定义一个图块名为Arrow-01。
设置注解样式，包括箭头和尺寸标注，然后选择标高注解样式进行标注。
这些步骤可以根据具体需求和软件版本进行调整。建议在实际应用中参考犀牛的官方文档或教程，以获得更详细的指导。