CTEX软件生成PDF的步骤如下：
使用虚拟打印机
如果CTEX软件具备打印功能，可以安装一个虚拟打印机（如PDFTiny）将文档打印成PDF格式。
转换为Word格式
如果文档不是图片或包含内嵌字体的PDF，可以尝试将其转换为Word格式进行编辑。但请注意，如果文档中包含系统没有的字体，转换后可能会出现乱码。
使用OCR软件
对于由图片和没有字体（乱码）组成的PDF，需要使用OCR（光学字符识别）软件进行识别。推荐的OCR软件包括清华紫光OCR、尚书七号、FineReader OCR、LeadTools OCR和汉王OCR。
使用Pandoc转换
可以使用Pandoc工具将.tex文件转换为PDF。具体命令如下：
```
pandoc p.tex -o p.pdf --latex-engine=xelatex -V mainfont="SimSun"
```
其中，`p.tex`是源文件名，`p.pdf`是生成的PDF文件名，`xelatex`是使用的LaTeX引擎，`SimSun`是指定的主要字体。
查看系统字体
在转换过程中，可以使用以下命令查看系统字体列表，以便正确指定字体：
```
fc-list >> C:\fonts.txt
```
这将字体列表保存到`C:\fonts.txt`文件中。
建议根据文档的具体格式和需求选择合适的方法生成PDF。如果文档包含复杂字体或图片，使用OCR软件或Pandoc转换可能是更好的选择。